Durante a Semana Farroupilha, o Parque Olivas Gramado se transforma em palco de manifestações culturais que valorizam a identidade gaúcha, oferecendo aos visitantes uma imersão autêntica em meio a oliveiras, trilhas, mirantes e ao ritual do pôr do sol. De 14 a 20 de setembro acontece a Semana Farroupilha no Olivas. A proposta é mostrar que a cultura gaúcha encontra seu lugar no Olivas, combinando elementos tradicionais — como música regional, gastronomia típica e espaços de convivência — com a linguagem contemporânea que o parque já consolidou em eventos como o Sunset das Estrelas e o Festival do Azeite Nostra Oliva.
Na Semana Farroupilha, o Olivas de Gramado contará com ambientação temática, mesa de chimarrão e a presença de uma prenda, integrando a programação cultural e reforçando a identidade gaúcha na decoração e no Deck Nostra Oliva. Entre os destaques da programação está a Aula Aberta de Chimarrão com a Prenda, das 13h30 às 16h30, durante os dias do evento, em frente à Azeiteria. Na sexta-feira, dia 18 de setembro, das 12h30 às 15h, acontece apresentação musical ao vivo com dupla de gaita e violão, trazendo um repertório gaúcho em uma proposta leve, autêntica e descontraída, para recepcionar e ambientar o público. Logo depois, às 15h, tem Dança Tradicional Gaúcha + pocket show, em frente à Azeiteria.
E mais: dentro da programação, nos dias 19 e 20 de setembro, será realizado o Festim Raízes Gaúchas. Os visitantes poderão aproveitar a gastronomia de origem e ações ao ar livre. No dia 19 de setembro, sábado, será a vez do Festim Raízes Gaúchas, um encontro especial dedicado à cultura e às tradições do Rio Grande do Sul, reunindo cinco estações gastronômicas, música e identidade gaúcha em uma vivência especial dentro do Olivas de Gramado, tendo como atração musical Cassiano Isbala e Grupo.
Já no domingo, 20 de setembro, das 12h30 às 15h, o Grupo Retruco fará uma apresentação especial celebrando o Dia do Gaúcho no Palco do Festim. A festa tem ainda, às 15h, Dança Tradicional Gaúcha + pocket show. O evento acontece em um espaço exclusivo no Deck Nostra Oliva. Para completar, nos dias 18, 19 e 20, o Olivas Sunset terá uma programação especial, com um show de gaita e música eletrônica em parceria com a Churrascaria Garfo e Bombacha.
Cinco Estações Gastronômicas do Festim Raízes Gaúchas
(Durante o Festim, os convidados poderão circular livremente pelas cinco estações gastronômicas, servindo-se à vontade e acompanhando de perto o preparo dos pratos)
- · Estação do Pilão: Paçoca de Pinhão do Tropeiro
- · Estação do Gaudério: Creme de Moranga com Pinhão Tostado
- · Estação dos Campos de Cima da Serra: Entrecôte com Aligot de Queijo Serrano
- · Estação do Tropeiro: Carreteiro de Charque no Tacho
- · Estação do Pomar: Sagu de Vinho com Creme de Baunilha
SERVIÇO
O quê: Semana Farroupilha no Olivas Gramado e Festim Raízes Gaúchas
Quando: de 14 a 20 de setembro
Horário: Parque Olivas Gramado abre das 10h30 às 18h.
Horário Festim: Festim Raízes Gaúchas nos dias 19 e 20 ocorre das 12h30 às 16 horas
Onde: Parque Olivas Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808, Linha Nova, Gramado, RS)
Investimento: Ingresso no Parque + Festim Raízes Gaúchas adulto: R$ 250,00; crianças de 5 a 11 anos: R$ 150,00. obs.: Bebidas serão cobradas à parte. Mais informações em https://loja.olivasdegramado.com.br/ e redes @olivasdegramado
Realização: Parque Olivas Gramado
Parque Olivas Gramado – O Parque abriu seus portões ao público no dia 11 de dezembro de 2018, com o objetivo de aproximar as pessoas do universo dos azeites de oliva e também proporcionar opções de passeios completamente diferenciados dos demais roteiros e programas encontrados na Serra Gaúcha. O Olivas está localizado a 14 quilômetros do centro de Gramado, em uma posição privilegiada, no topo do cânion Pedra Branca, na localidade de Linha Nova, exatamente a região escolhida pelos primeiros colonizadores da Região das Hortênsias. São mais de 150 hectares, sendo 90 de Área de Preservação Permanente (APP) e 28 hectares de área plantada com aproximadamente 12 mil oliveiras, de seis variedades diferentes de azeitonas, tendo como destaque a produção de azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano. Entre as atrações no parque estão o famoso Olivas Sunset, Bike Voadora, Degustação Sensorial, Bosque Encantado, Fazendinha, Trattoria, Azeiteria, Horta Orgânica, Trilhas Ecológicas, Tour com Vistas Exclusivas, Casa do Hobbit, Tour Rural, Celeiro, Olivais, Passeio a Cavalo, Oliveira Centenária e Imersão 360.
