Formado em Marketing pela ESPM-SP, Paulo Ibri é cofundador e CEO da Typcal, primeira foodtech da América Latina a trabalhar com fermentação de micélios. O empreendedor possui mais de 15 anos de experiência em marketing e vendas para bens de consumo. É autor do livro Alta Performance & Impacto pela editora Alta Books. Já foi Gerente Nacional de Distribuição da Red Bull e Head de Marketing da Verde Campo (Coca-Cola).