A Food To Save, app número 1 no combate ao desperdício de alimentos, segue ampliando sua atuação em Belo Horizonte e fortalecendo uma rede de estabelecimentos parceiros que encontram na plataforma uma alternativa para reduzir perdas e gerar receita incremental a partir de alimentos que ainda estão próprios para consumo. Desde a chegada a Minas Gerais, em 2023, a iniciativa já ajudou a evitar o desperdício de meia tonelada de alimentos na região, com mais de 360 estabelecimentos parceiros em Belo Horizonte e presença em mais de 50 cidades mineiras.
A proposta do app é simples: conectar o varejo aos consumidores por meio do aproveitamento de excedentes de produção, itens próximos ao fim do ciclo comercial ou produtos que, apesar de não seguirem o padrão estético tradicional das gôndolas, mantêm qualidade e segurança para o consumo. Para os estabelecimentos, o modelo representa uma nova oportunidade de monetizar produtos que poderiam ser descartados. Já para os consumidores, a experiência combina economia e variedade: pelo aplicativo, é possível escolher entre as opções de Sacola Doce, Salgada ou Mista, com produtos de marcas reconhecidas e estabelecimentos parceiros, disponibilizados por valores mais acessíveis.
“Minas Gerais tem um papel importante na expansão do nosso movimento de combate ao desperdício. Ao aproximar estabelecimentos e consumidores, conseguimos criar uma solução em que todos ganham: o varejo encontra uma forma de gerar receita a partir de produtos que poderiam ser perdidos, enquanto o consumidor tem acesso a alimentos de qualidade com uma nova perspectiva de consumo”, afirma o CEO da Food To Save, Lucas Infante.
O crescimento da Food To Save em Belo Horizonte reforça a construção de uma rede colaborativa em torno de um desafio que envolve toda a sociedade. A cada novo parceiro e a cada novo consumidor que adere à iniciativa, mais alimentos ganham uma segunda oportunidade e deixam de ser desperdiçados.
Sobre a Food To Save:
A Food To Save é uma foodtech sustentável que nasceu em 2021 para revolucionar o desperdício de alimentos no Brasil. Hoje está presente em 14 estados e mais de 100 cidades. Por meio de um aplicativo, atua como um elo entre estabelecimentos como padarias, supermercados, franquias, indústrias, hortifrutis, entre outros, que possuem excedentes de produção, produtos próximos à data de vencimento ou fora do padrão, mas que ainda estão perfeitamente consumíveis. e clientes engajados com o consumo consciente.
Com mais de 7.5 milhões de usuários cadastrados e 5 milhões de Sacolas Surpresa resgatadas, a startup ajudou a salvar mais de 8 mil toneladas de alimentos que seriam desperdiçados, o que representa um total de 13 mil toneladas de CO2 que deixaram de ser emitidos na atmosfera. A foodtech está entre os 6 aplicativos mais baixados no Brasil, e recebeu selo do Sistema B, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, passando a integrar também a Rede Brasil do Pacto Global das Nações Unidas (ONU).Entre as marcas que fazem parte desse movimento estão: Cacau Show, GPA, Rei do Mate, St. Marche, Zé Delivery, entre outros.
