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		<title>Festival Caminhos de Lomba Grande destaca cultura e gastronomia no Vale do Sinos</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Nov 2025 21:38:24 +0000</pubDate>
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<p>Vem aí um evento imperdível para quem gosta do clima do campo pertinho de Porto Alegre, em pleno Vale do Sinos, <strong>na zona rural de Novo Hamburgo</strong>. Trata-se do <strong>Festival Caminhos de Lomba Grande</strong>, que acontece nos dias 8 e 9 de novembro. Tudo com entrada franca na estrutura acolhedora da Comunidade Evangélica de Lomba Grande, fundada em 5 de março de 1848. A estrutura contará com dois palco<strong>s, </strong>sendo um na rua e outro interno, no salão do lado da igreja, bem como é comum nas cidades do interior. Com isso, a festa está conﬁrmada com ou sem chuva. “O objetivo é evidenciar a gastronomia de Lomba Grande e destacar a <a href="https://www.instagram.com/caminhosdelombagrande/"><u>Rota Turística Caminhos de Lomba Grande</u></a>”, enfatiza Morgana Spezzia, presidente do Caminhos de Lomba Grande. Ambos os dias do Festival se encerram com bailes, sendo que no <strong>sábado o evento vai das 11h até às 24h e, no domingo, das 11h às 20h</strong>. Ou seja, o Festival Caminhos de Lomba Grande é um <strong>programa para todos os públicos</strong>, de famílias com crianças que querem passear e almoçar fora, até os jovens que preferem ﬁcar à noite se divertindo até mais tarde.</p>



<p>“É a primeira vez que Lomba Grande recebe um evento desse porte. Serão mais de 800 metros quadrados de estrutura coberta. O Festival vai proporcionar ao público conhecer um pouquinho de outras rotas turísticas através da participação de restaurantes que representam as suas respectivas regiões, gerando um movimento em prol do turismo rural”, reforça Morgana. Ela lembra que o evento é <strong>pet friendly </strong>e terá o mascote “Colonito” como anﬁtrião, além de envolver a famosa <strong>feira de produtores</strong> locais, <strong>espaço kids</strong>, carreteada e muita <strong>gastronomia </strong>para evidenciar a paisagem rural e natureza preservada.</p>



<p>Entre as atrações musicais &#8211; nos estilos sertanejo, rock e banda de baile &#8211; estão Lucas e Felipe, Canecão do Vale, Grupo Pulperia, Banda Exemplo, Banda Periquito, Banda Acústico Rockfeller e Banda Tribah. A área gastronômica irá envolver dez estações de restaurantes, duas cervejarias e um bar de drinks. Marcam presença na iniciativa Suns (hambúrgueres), Eco Parque (pastéis e batatas fritas), Invito (drinks), Perdigueiro (pizzas), Tenda (caldo e bolinho de batata), Pé na Terra (quiches e brownies com opções vegetarianas e veganas), El Distrito (tortas de sorvete) e Açaí Onboard com vários tipos de açaí e complementos (representando o Caminhos de Hamburgo Velho), Gastromundi com costelinha barbecue e massas (representando a Rota Romântica) e Casa Nille Doces com uma exclusiva torta de lavanda (representando a Rota da Lavanda).</p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large is-resized"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="768" height="1024" src="https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/11/caminhos-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-8411" style="width:233px;height:auto" srcset="https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/11/caminhos-768x1024.jpg 768w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/11/caminhos-225x300.jpg 225w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/11/caminhos-860x1147.jpg 860w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/11/caminhos.jpg 1071w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>
</div>


<p>O espaço terá um caixa central com ticket único para <strong>pratos salgados (R$ 35,00) </strong>e outro ticket único para <strong>doces (R$ 20,00)</strong>. Bebidas serão comercializadas separadamente. O Festival Caminhos de Lomba Grande é apresentado pela Sicredi Pioneira e tem patrocínio da Unimed Vale do Sinos. A ação recebe ainda o apoio da Star Proteção Veicular, Ademicon Novo Hamburgo, Fonte da Lomba e Cleannet. O apoio institucional é da Rota Romântica, Rota da Lavanda e Vale Germânico. A realização é do Caminhos de Lomba Grande.</p>



<p><strong>Diversas localidades &#8211; </strong>O Festival Caminhos de Lomba Grande também coloca em evidência as várias localidades que formam a região de Lomba Grande: o Morro dos Bois, Taimbé, Travessão, São Jacó, Walachai e Santa Maria do Butiá. Trata-se de uma excelente oportunidade de conhecer um bairro de Novo Hamburgo com vocação rural e praticamente dentro da cidade, com paisagens de campo, matas nativas, morros e arroios, proporcionando um refúgio natural a poucos minutos da capital e dos centros urbanos.</p>



<p><strong>SERVIÇO</strong></p>



<p><strong>O QUÊ: </strong>Festival Caminhos de Lomba Grande.<br><strong>QUANDO: </strong>dias 8 e 9 de novembro, sendo sábado das 11h até 24h; e domingo, das 11h às 20h.<br><strong>ONDE: </strong>Comunidade Evangélica Luterana de Lomba Grande (Estr. Martin Luther, 600, Lomba Grande, em Novo Hamburgo).</p>



<p><strong>EVENTO GRATUITO</strong></p>



<p><strong>ALIMENTAÇÃO: </strong>ticket único para pratos salgados (R$ 35,00) e ticket único para doce (R$ 20,00). Valores por unidade. Bebidas pagas à parte.<br><strong>ESTACIONAMENTO: </strong>há várias vagas no em torno e também espaços particulares, que será cobrado a parte diretamente com os responsáveis pelos estacionamentos.<br><strong>Apresentação: </strong>Sicredi Pioneira. Patrocínio: Unimed Vale do Sinos.<br><strong>Apoio: </strong>Star Proteção Veicular, Ademicon Novo Hamburgo, Fonte da Lomba e Cleannet.<br><strong>Apoio institucional: </strong>Caminhos de Hamburgo Velho, Rota Romântica, Rota da Lavanda e Vale Germânico.<br><strong>Realização: </strong>Caminhos de Lomba Grande.</p>
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		<title>&#8220;Receita de Bons Negócios&#8221; para cozinhar, conectar e transformar</title>
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		<dc:creator><![CDATA[da redação.]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Jun 2025 01:20:34 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
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<p>Imagine um encontro empresarial que une boas conversas a um bom cardápio. Assim é o Receita de Bons Negócios, um dos principais eventos do estado que conecta líderes do setor de TI. Eles se reúnem não apenas para trocar experiências, mas também para cozinhar juntos e degustar pratos feitos especialmente para a ocasião. Promovida pela Associação das Empresas Brasileiras de Tecnologia da Informação &#8211; Regional do Rio Grande do Sul (ASSESPRO-RS), a primeira edição deste ano acontece no dia 11 de junho, em Porto Alegre.</p>



<p>Além de fortalecer o ecossistema de negócios do setor de tecnologia, o evento apresenta cases de transformação empresarial. O convidado especial desta edição, Wesley Lacerda, é economista e reconhecido por sua atuação estratégica em gestão e inovação, e por ter impactado milhares de empresas por meio da Capolavoro, escola de negócios que fundou.</p>



<p>&#8220;O Receita de Bons Negócios é tradicionalmente um ponto de encontro para executivos e empresários do segmento. A expectativa é conduzir uma discussão rica sobre os caminhos da inovação, os desafios da liderança e o fortalecimento do setor de tecnologia no Rio Grande do Sul&#8221;, destaca o presidente da ASSESPRO-RS, Alexandre Mello.</p>



<p>As vagas são limitadas e os interessados podem se inscrever no evento através do link&nbsp;<a href="http://receita-jun25.eventize.com.br/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">receita-jun25.eventize.com.br</a>.&nbsp;</p>
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		<title>Chef’s Gourmet vai celebrar os 150 anos da imigração italiana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[da redação.]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 May 2025 17:22:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[eventos]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomia]]></category>
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					<description><![CDATA[A nova edição do Chef’s Gourmet convida o público a uma verdadeira imersão na cultura italiana, unindo gastronomia, música e tradição em uma experiência única. O festival celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil, homenageando os sabores, os costumes e a herança deixada pelos colonos por meio de pratos preparados com ingredientes frescos, [&#8230;]]]></description>
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<p>A nova edição do Chef’s Gourmet convida o público a uma verdadeira imersão na cultura italiana, unindo gastronomia, música e tradição em uma experiência única. O festival celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil, homenageando os sabores, os costumes e a herança deixada pelos colonos por meio de pratos preparados com ingredientes frescos, sazonais e muita história. O evento será realizado nos dias 24, 25 e 31 de maio, e 1º de junho, no estacionamento do I Fashion Outlet Novo Hamburgo, com uma estrutura completa para receber diferentes chefs, sabores e atrações musicais que prometem envolver todos os sentidos.</p>



<p>A culinária italiana desempenha um papel fundamental na identidade gastronômica do Rio Grande do Sul, inﬂuenciando signiﬁcativamente os hábitos alimentares e a cultura local. A imigração, que começou no século 19, trouxe consigo uma vasta variedade de pratos, técnicas e ingredientes que se adaptaram e se misturaram com a culinária local, criando uma fusão única e rica. E tudo com a característica que marca as famílias italianas<strong>: </strong>mesa farta e valorização da família.</p>



<p>O Chef´s Gourmet, nesta edição comemorativa, vai contar com oito operações gastronômicas cuidadosamente selecionadas, que prometem levar os visitantes a uma jornada pela tradição e criatividade, além de espaços para drinks, bebidas, espumantes e vinhos. De massas frescas a hambúrgueres artesanais, pizzas fumegantes, doces clássicos, opções vegetarianas e muito mais, há menu para todos os gostos. Os valores dos pratos serão únicos: os salgados custarão R$ 38,00 e os doces R$ 18,00.</p>



<p><strong>Experiências ao ar livre</strong></p>



<p>Criado em 2017 pelo Grupo Sinos, o evento convida o público a viver experiências únicas ao ar livre, degustar pratos irresistíveis, apresentações musicais e atrações para toda a família. O Chefs Gourmet 2025 tem apresentação do I Fashion Outlet e Sicredi Pioneira, patrocínio master de Mamma Mia e El Fuego, patrocínio de Grupo Zaﬀari e Plano VivaPet e Unimed Vale do Sinos, além do apoio de Sinoscar, Prawer, O Rosqueiro e One Telecom. A promoção é do Jornal NH, ABC+ e Rádio ABC 103.3 e realização de Grupo Sinos.</p>



<p><strong>Momentos sonoros</strong></p>



<p>A programação musical valoriza artistas com diversos estilos sonoros. Ao longo do evento no sábado, dia 24 de maio, às 14 horas, tem Maduo e, a partir das 18h, a festa ﬁca com Fabrício Zoppas; e após, às 20 horas, será a vez de TriBah. Domingo, dia 25 de maio, 14 horas, o palco é de Volnei Cavalheiro; às 17 horas a festa segue com Samuka Channel; e às 19 horas tem The Dogs. No sábado, 31 de maio, às 14 horas, a sonoridade é da Sr. Quase; e às 20h, com Black Tie Domingo. Dia 1º de junho, 14 horas, entra no palco Sérgio Fernandes; 17 horas, TNG DUO; e 19h, Rockstage.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1600" height="900" src="https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited.jpg" alt="" class="wp-image-6283" srcset="https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited.jpg 1600w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited-300x169.jpg 300w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited-1024x576.jpg 1024w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited-768x432.jpg 768w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited-1536x864.jpg 1536w, https://starten.tech/wp-content/uploads/2025/05/pratos-edited-860x484.jpg 860w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /><figcaption class="wp-element-caption">Chef&#8217;s Gourmet vai contar com oito operações gastronômicas cuidadosamente selecionadas.</figcaption></figure>



<p><strong>Operações no Chef’s Gourmet</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Mamma Mia: </strong>Prato Verona com Polenta &#8211; Espaguete com molho a escolher (da Mamma, do Neni, Sugo, Queijo, Pesto, Alho e Óleo e Tomate Seco).</li>



<li><strong>El Fuego: </strong>Entrecot e Batata Rústica.</li>



<li><strong>Suns da Lomba:</strong> Penne alla Forma di Parmigiano e Pancetta Crocante com Focaccia e Pesto.</li>
</ul>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>D’Mamãe:</strong> Tiramisú e Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.</li>



<li><strong>Rancho Fat Bull:</strong> Cheeseburguer ou Hambúrguer Carbonara e Parmegiana.</li>



<li><strong>Escola Chef Gourmet: </strong>Gnocchi Tricolore com molhos a escolher (Ragù di Ossobuco e Quattro Formaggi).</li>



<li><strong>Manjericão Toscano:</strong> Pizza Calabresa, Quatro Queijos e Terra Nostra.</li>



<li><strong>Gastromundi: </strong>Panini de Polpetas Defumadas na Brasa, Sugo e Queijos Derretidos e Costelinha Barbecue com Polenta Crocante e Salada Cítrica.</li>



<li><strong>Cafeteria by Princess Candy:</strong> Cannoli Siciliani (Pistache, Nutella, Creme de Ricota), Entremet de Limão Siciliano, Arancini Siciliani com Ragu ou com Queijo, Cafés e Limonata Siciliana.</li>



<li><strong>Bar by Fat Bull Tap House: </strong>Bar com Drinks e Bebidas.</li>



<li><strong>Espaço Wine by MÉZZA Enoteca: </strong>Vinhos e Espumante.</li>



<li><strong>Cervejarias: </strong>FatBull, Green Head e Vale 4.</li>



<li><strong>Espaço Empório:</strong> O Rosqueiro: Roscas e Cucas.</li>
</ul>



<p><strong>Saiba mais</strong></p>



<p><strong>O quê: </strong>Chef´s Gourmet &#8211; Festival Gastronômico e Cultural em edição que celebra 150 anos da Imigração Italiana.<br><strong>Onde: </strong>Estacionamento do I Fashion Outlet (BR 116 km 236), em Novo Hamburgo.<br><strong>Quando: </strong>24, 25 e 31 de maio e 1º de junho.<br><strong>Horário: </strong>Das 11h às 22h.<br><strong>Acesso: </strong>Entrada gratuita, com estacionamento pago R$ 10,00.</p>



<p></p>
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